食品ラベルを読む習慣で、健康な毎日をつくる｜ | 【仲介手数料無料】さいたま市緑区・東浦和の不動産情報ならA-LINE(エーライン)

こんにちは、さいたま市緑区東浦和の不動産会社A－LINE(エーライン)です！

日々の買い物で手に取る食品、あなたは「食品ラベル」をどれくらい見ていますか？
忙しい日常の中で、見た目や価格だけで選んでしまうことも多いかもしれません。しかし、食品ラベルには私たちの健康を守るための大切な情報が詰まっています。

今回は、健康的な食生活の第一歩として「食品ラベルの正しい読み方」や「見るべきポイント」をご紹介します。

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■ 食品ラベルとは何か？

食品ラベルとは、商品に貼付された原材料や栄養成分、アレルギー表示などが記載された情報のことです。食品表示法により義務化されており、誰でも中身を「見える化」するための仕組みです。

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■ ラベルで注目したい5つのポイント

① 原材料名の表示順

原材料は「多い順」に記載されています。たとえば、最初に「砂糖」「植物油脂」などがある場合、その食品はそれらが主成分である可能性が高いです。

▶︎ ポイント：「何からできているか」を確認し、自分の健康方針と合うかチェック！

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② 栄養成分表示

1食あたりまたは100gあたりのエネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量などが記載されています。

特に気をつけたいのは「塩分」「糖質」「脂質」。

▶︎ 高血圧→塩分量が多い食品は控えめに
▶︎ 糖尿病予防→糖質（炭水化物）の量に注目
▶︎ ダイエット中→脂質やカロリーを確認

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③ 添加物の確認

保存料、着色料、甘味料などの添加物は、体に悪いわけではありませんが、できるだけシンプルな食品を選ぶことが健康には◎。

▶︎ 「〇〇酸」「〇〇Na」など、カタカナや記号が多いものは要注意。

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④ アレルギー表示

特定原材料（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに）などは必ず記載が必要です。ご家族にアレルギーをお持ちの方がいる場合は、必ず確認を。

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⑤ 賞味期限・消費期限

• 賞味期限：おいしく食べられる期限（多少過ぎても安全）

• 消費期限：安全に食べられる期限（過ぎたら廃棄が基本）

▶︎ 短い期限のものは、保存料が少なく新鮮な証拠とも言えます。

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■ 忙しい人こそ「見て選ぶ」習慣を

毎日の食事が、未来の健康をつくります。忙しい日々でも、ほんの数秒ラベルをチェックするだけで、選択の質は変わってきます。

こんな方は特におすすめ

• 高血圧や糖尿病を予防したい方

• ご家族の健康を気遣うお母さん・お父さん

• 食生活を見直してダイエットしたい方

• 高齢のご両親と暮らしている方

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■ 健康をつくるのは「日々の積み重ね」

健康とは特別なことではなく、日々の小さな選択の積み重ねです。
「食べたい」ではなく「何を選ぶか」という意識を持つことが、自分や家族の未来の健康につながります。

食品ラベルは、その判断のための“道しるべ”。見方が分かれば、迷うことなく「体が喜ぶ選択」ができるようになります。

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■ 最後に

A－LINEでは「住まいの一生に寄りそい、人の悩みに向き合う」を理念とし、住まいや暮らしの安心・安全はもちろん、「健康」も暮らしの大切な一部と考えています。

これからも、皆さまの人生がより豊かで健やかになるような情報を発信してまいります。

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